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揚げ野菜のせミルクカレー

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揚げ野菜のせミルクカレー

 

かぼちゃ、サツマイモ、なす、パプリカ、れんこん。

みんな揚げちゃう。

レンコンはうすーく切ってカリカリに揚げます

お肉は入ってないけど満足いくレシピ

これ、市販のルーでびっくりするおいしさになるレシピ本

喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地。水野仁輔(著)

 

野菜カレーを参考にしました

牛乳沸かして市販のルーいれるだけ!

みごとに南国ココナッツカレーのようなコク

ほんと、驚くよ。

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コメント

あー、この本前借りたけど結局作んなかったなー(-公- )
今度また借りて作ってみよう(・∀・)

投稿: M | 2012年10月 6日 (土) 22:29

Mさん、ども。
そうだったんすか。
使えますよ、この本
他にもシリーズで出てるんですねー

投稿: | 2012年10月 7日 (日) 01:32

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